✔ Cara Menciptakan Bumbu Oles Ikan Bakar

Cara menciptakan bumbu oles ikan bakar kan bakar, siapa yang tidak mengenal kuliner nikmat nan bergizi ini? Hampir semua rumah makan pun restoran kelas atas memasukkan ikan bakar aneka rasa dalam daftar
menu mereka. Ikan bakar memang primadona. Wajar kalau banyak pengecap yang jatuh cinta pada rasanya yang khas. Salah satu 
 siapa yang tidak mengenal kuliner nikmat nan bergizi ini ✔ Cara menciptakan bumbu oles ikan bakar

diam-diam kekhasan ikan bakar terletak pada jenis bumbu yang digunakan. Pilihan bumbu yang sempurna akan semakin menambah cita rasa ikan itu sendiri. Khusus untuk ikan bakar, bumbu oles lah yang memegang peranan yang penting. Sebab bumbu inilah yang akan meresap masuk dan menyatu dengan daging ikan ketika proses pembakaran. Jika Anda ingin hebat memasak ikan bakar nikmat, harus arif juga menciptakan bumbu oles ikan bakar. Berikut kami sajikan bumbu oles dasar yang wajib Anda coba.                                                                                                                                       

Jenis-jenis Bumbu Oles 
Meski tidak ada pembagian secara baku, namun pada prakteknya dikenal ada dua jenis bumbu oles ikan bakar. Pertama yaitu bumbu oles ikan bakar yang diugunakan ketika permulaan proses pembakaran sampai daging ikan mulai matang. Kedua, yaitu bumbu oles yang digunakan ketika daging ikan telah matang. Bumbu oles yang pertama tujuannya untuk menghindarkan ikan dari rasa pahit yang menempel pada ketika pembakaran. Sementara itu bumbu oles yang kedua ditujukan untuk menciptakan rasa ikan bakar lebih nikmat. Berikut kami sajikan resepnya. 

Mari Membuat Bumbu Oles Ikan Bakar 

Baca Juga

Untuk menciptakan bumbu oles yang pertama, bahan-bahan yang diharapkan cukup sederhana antara lain: 
  1. Kecap elok sebanyak 4 sdm.
  2. Minyak sayur kurang lebih 2 sdm.
  3. Margarin yang telah diacairkan sebanyak 2 sendok makan

Cara memakai bumbu ini sangat mudah, sehabis ikan bakar telah dibersihkan dan siap dibakar, terlebih dahulu olesilah dengan bumbu yang merupakan hasil adonan semua materi di atas. Bolak balik ikan semoga bumbu dapat bekerja lebih optimal. Saat daging ikan mulai matang, barulah Anda mengolesi bumbu oles ikan bakar yang selanjutnya. Adapun bahan-bahan yang diharapkan sebagai berikut: 

3 sendok makan ketumbar.
5 siung bawang putih.
4 biji bawang merah.
4 biji cabe merah.
5 butir kemiri.
3 biji asam jawa.
5 cm lengkuas.
1 sdt garam halus

Cara meracik bumbu oles ikan bakar ini sangat mudah. Langkah pertama, haluskan semua materi bumbu dan lalu tumislah sampai baunya harum. Selanjutnya, tambahkan air kira-kira 75 mililiter. Tunggulah sampai bumbu mendidih dan angkat. Bumbu siap digunakan sebagai olesan ikan bakar Anda. Sebenarnya, untuk kombinasi rasa yang variatif, Anda bebas mengurangi ataupun menambahkan komponen bumbu yang ada. Sesuaikan dengan selera Anda. Selamat mencoba nya! 

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "✔ Cara Menciptakan Bumbu Oles Ikan Bakar"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel