✔ Sejarah Kulkas ( Lemari Es )

Sebuah kulkas (biasa disebut "lemari es") ialah alat pendingin.Yang umum peralatankulkas perembesan diciptakan oleh Baltzar von Platen dan Carl Munters dari Swedia pada 1922, ketika mereka masih mahasiswa di Royal Institute of Technology di Stockholm.

Ini menjadi kunci sukses di seluruh dunia dan dikomersialisasikan oleh Electrolux .  pionir lain termasuk Charles Tellier , David Boyle , dan Raoul Pictet .Carl von Linde ialah orang pertama yang paten dan menciptakan dan kompak kulkas praktis.

Unit-unit rumah biasanya diharapkan instalasi dari motor, bab mekanik dan kompresor, di ruang bawah tanah atau ruang yang berdekatan sedangkan kotak masbodoh terletak di dapur.

Ada model 1922 yang terdiri dari sebuah kotak kayu dingin, air-cooled kompresor, sebuah kerikil es dan baki-kubik kaki (0,25 m 3) kompartemen 9, dan biaya $ 714. (A 1922 Model-T Ford cost about $450.)

Pada tahun 1923 Frigidaire memperkenalkan diri pertama-unit yang terkandung. Tentang waktu yang sama lemari besi berlapis porselen mulai muncul.Es nampan diperkenalkan lebih dan lebih selama tahun 1920, hingga ketika ini pembekuan bukan fungsi pemanis dari kulkas modern.

Kulkas pertama untuk melihat secara luas ialah General Electric "Monitor-Top" kulkas diperkenalkan pada tahun 1927, disebut alasannya ialah kemiripannya dengan pistol menara di kapal perang berpengaruh USS Monitor dari 1860-an.Majelis kompresor, yang dipancarkan banyak panas, ditempatkan di atas kabinet, dan dikelilingi dengan sebuah cincin dekoratif.

Sebagai medium pendingin, kulkas ini dipakai baik sulfur dioksida, yang korosif terhadap mata dan sanggup menjadikan kehilangan penglihatan, kulit terbakar sakit dan luka, atau formate metil , yang sangat gampang terbakar, berbahaya bagi mata, dan beracun jikalau terhirup atau tertelan.Banyak dari unit-unit ini masih fungsional ketika ini.Sistem pendinginan tidak sanggup secara legal diisi ulang dengan pendingin orisinil berbahaya jikalau mereka bocor atau rusak.

Pengenalan Freon pada tahun 1920 memperluas pasar kulkas selama 1930-an dan menawarkan rendah,-toksisitas alternatif yang lebih kondusif untuk dipakai refrigeran sebelumnya.Freezer terpisah menjadi umum selama tahun 1940-an, istilah yang terkenal pada waktu unit ialah "deep freeze".Perangkat ini, atau "peralatan", tidak masuk ke produksi massal untuk dipakai dalam rumah hingga sehabis Perang Dunia II.

1950-an dan 1960-an melihat kemajuan teknis menyerupai otomatis pencairan dan menciptakan es otomatis.Lebih efisien kulkas dikembangkan pada tahun 1970-an dan 1980-an, meskipun informasi lingkungan menjadikan pelarangan yang sangat efektif freon) refrigeran

Awal kulkas model (dari 1916) mempunyai kompartemen masbodoh untuk nampan es batu.Dari tamat 1920-an sayuran segar telah berhasil diproses melalui pembekuan oleh Perusahaan Postum (pendahulu dari General Foods ), yang telah mengakuisisi teknologi ketika membeli hak untuk Clarence Birdseye 's segar metode pembekuan sukses.

Aplikasi yang berhasil pertama dari makanan beku terjadi ketika Jenderal Makanan pewaris Marjorie Merriweather Post (kemudian istri Joseph E. Davies , Duta Besar AS untuk Uni Soviet) yang dikhususkan kelas freezer komersial di Spaso House, Kedutaan Besar AS di Moskow, sebelum yang Davies 'kedatangan.Post, takut pengolahan makanan standar keamanan Uni Soviet itu, terisi penuh pada freezer dengan produk dari unit Birdseye General Foods '.Menyimpan makanan beku memungkinkan Davies untuk menghibur boros dan melayani makanan beku segar yang seharusnya sanggup keluar dari musim.Setelah kembali dari Moskow, Pos (yang kembali nama gadisnya sehabis bercerai Davies) diarahkan Umum Makanan untuk memasarkan produk beku ke restoran kelas atas.

freezer Home sebagai kompartemen terpisah (lebih besar dari yang diharapkan hanya untuk kerikil es), atau sebagai unit terpisah, diperkenalkan di Amerika Serikat pada tahun 1940.Frozen foods, previously a luxury item, began to be commonplace. makanan beku, sebelumnya barang mewah, mulai menjadi hal yang umum. Artikel Wikipedia org

Bagikan Artikel ini