✔ Kacang Merah Dan Manfaatnya

Kacang Merah dan Manfaatnya kacang merah yaitu salah satu masakan tinggi serat yang baik bagi tubuh. Jenis kacang ini memang belum terlalu banyak dikonsumsi. Tidak menyerupai kacang kedelai yang olahan sudah banyak yaitu tempe, tahu hingga susu kedelai.

Makanan jenis. polong-polongan ini, biasanya dijadikan adonan dibeberapa hidangan masakan saja menyerupai sop. Sebenarnya manfaat apa yang menimbulkan kacang merah ini perlu dikonsumsi. Untuk itu kita sanggup berkenalan terlebih dahulu dengan kacang merah pada artikel ini.

Nilai Gizi pada Kacang Merah

Kacang merah sangat kaya akan gizi yang membangun kesehatan tubuh. Kandungan asam folat, kalsium, karbohidrat dan berprotein tinggi menimbulkan manfaat kacang merah sangat dibutuhkan tubuh. Karbohidrat kompleks dan kadar serat yang tinggi menimbulkan penurunan kolesterol dalam tubuh. Indeks kadar glikemik pada kacang merah juga menekan problem tanda-tanda penyakit diabetes yang sering terjadi. Sumber karbohidrat kompleks terletak pada kacang merah. Kandungan serat (fiber) dan vitamin B terutama B6, asam folat, besi, mangan, thiamin dan protein berasal dari kacang merah. Sekitar 9 gr protein dicukupkan oleh kacang merah yang seimbang dengan 17% angka kecukupan protein sehari.

Manfaat Kacang Merah Bagi Kesehetan

Kandungan zat baik yang tinggi pada kacang merah, menawarkan manfaat yang baik pula untuk tubuh. Beberapa diantaranya yaitu sebagai berikut :

Manfaat kacang merah sebagai sumber energi

Kandungan zat besi pada kacang sangat tinggi sanggup memenuhi kebutuhan enegi. Energi pada proses metabolisme pada badan juga membutuhkan zat besi. Maka dari itu, mengkonsumsi kacang merah  sangat diperlukan. Zat besi juga membantu kelancaran peredaran oksigen dalam tubuh.

Sebagai sumber vitamin

Sebagai sumber vitamin B yang kaya, sangat bersahabat hubungannya dengan sel-sel otak. Saraf-saraf otak sanggup dipelihari dengan vitamin B pada kacang merah. Dan tentunya sanggup mencegah penyakit kepikunan menyerupai Alzheimer.

Mengontrol gula darah

Manfaat kacang merah dengan kandungan serat yang kaya, berdampak baik pada metabolisme masakan yang mengandung karbohidrat dalam tubuh.

Membantu melancarkan Buang Air Besar

Kandungan serat ini sangat membantu pencernaan yang terjadi pada usus. Serat membantu pergerakan usus selalu berjalan dengan baik. Pada jadinya hal ini sanggup memberi hal yang baik pada kelancaran buang air besar. Kelancaran pencernaan ini sangat bersampak kasatmata pada penurunan resiko tanda-tanda kanker usus besar.

Manfaat kacang merah yang jago ini sanggup diperoleh kalau kacang merah dijadikan salah satu masakan yang sering anda konsumsi. Cobalah dan buktikan khasiatnya cukup sekian biar bermanfaat.

Bagikan Artikel ini