✔ Tips Memasak Memakai Microwave Oven

Tips Memasak Menggunakan Microwave Oven Dunia semakin maju, kota-kota semakin besar, penduduk makin banyak, dan hidup makin kompetitif. Dalam situasi ibarat itu semua orang inginnya serba cepat. Gaya hidup yang demikian

berpengaruh pula ke dalam cara kita menyiapkan dan mengkonsumsi makanan. Misalnya, orang jaman kini tak mau repot dengan berlama-lama menyiapkan makan malam yang ribet. Beli saja kuliner matang atau, kalau tidak, ya memasak dengan microwave panggangan sebab lebih praktis.

Jaman kini kalau tidak punya atau tidak tau cara memasak dengan microwave panggangan sering dianggap kuno. Mengapa demikian ? Sebab dengan memakai panggangan microwave maka proses memasak jadi lebih nyaman, higienis dan praktis. Misalnya untuk menyiapkan makanan, minuman ataupun menciptakan snack.  Kita niscaya tidak ingin bertahan dengan cara memasak yang ribet dan usang bukan ?  

Sayangnya tidak semua orang tau bagaimana kiat memasak memakai panggangan microwave. Sehingga segala manfaat dan laba dari peralatan dapur ini belum bisa maksimal. Ketidaktahuan dalam pengoperasian ini juga bisa membahayakan pemakainya, serta menciptakan ragu dalam membeli atau menentukan microwave. Padahal yang demikian itu tak perlu terjadi kalau kita punya sedikit waktu untuk mempelajarinya.  

Agar manfaat dari microwave panggangan ini bisa maksimal, serta terhindar dari hal yang tidak diinginkan, maka kita perlu mengetahui beberapa kiat memasak dengan alat ini. Berikut ialah tips memasak memakai microwave oven.

1.    Pertama-tama baca arahan ihwal peringatan keselamatan yang menyertai barang yang Anda terima. Instruksi tersebut sangat penting untuk dipahami.

2.    Colokkan kabel listrik ke stop kontak khusus, jangan dicampur atau ditumpuk dengan kabel peralatan lain.

3.    Taruh kuliner dalam wadah tipe microwave safe. Atau gunakan wadah dari gelas atau keramik. Wadah jangan terbuat dari logam.  

4.    Taruh wadah kuliner kedalam panggangan microwave, wadah sebaiknya diberi epilog semoga kuliner tidak muncrat. 

5.    Tutup pintu microwave panggangan dengan benar. Jangan memulai memasak sebelum pintunya benar-benar tertutup. 

6.    Atur waktu yang diperlukan sesuai resep masakan. Jika pengaturnya berbentuk dial, putar searah jarum jam hingga ke posisi waktu yang diinginkan. Jika pengaturnya berbentuk digital, masukkan angka waktu yang diinginkan (dalam hitungan menit), kemudian tekan tombol “Cook” untuk mulai memasak. Jangan mengatur waktunya melebihi yang disarankan. Jika kuliner dalam bentuk beku lakukan defrost terlebih dahulu.

7.    Setelah matang kuliner jangan eksklusif dikeluarkan. Beri sedikit jeda semoga tidak terlalu panas. Penutup kuliner juga jangan eksklusif dibuka, sebab uapnya bisa sangat panas. Biarkan masakan mendingin secara perlahan semoga panas lebih merata.

Selama memasak dengan panggangan microwave

Perhatikan hal berikut ini selama proses memasak.  

1.    Jika kuliner ditutupi selama memasak, sebaiknya epilog kuliner sedikit dibuka untuk ventilasi uap panas.

2.    Jika mungkin potong kuliner menjadi potongan-potongan kecil. Potongan kecil menciptakan waktu memasak jadi lebih singkat. Sebagian kalangan menyarankan semoga potongan itu dibentuk dalam bentuk dan ukuran yang relative sama semoga penempatannya bisa maksimal. 

3.    Sebelum memasak, gunakan garpu untuk menusuk kuliner yang mempunyai kulit. Seperti sosis, kentang atau hotdog. Untuk telur tusuklah potongan kuningnya dengan tusuk gigi. Gunanya semoga tidak meletus atau muncrat.

4.    Agar panas lebih merata, kuliner sebaiknya sering diaduk-aduk. Selain itu tempatkan kuliner secara merata, jangan menumpuk pada satu daerah saja, contohnya ditengah.

Peringatan keselamatan

Microwave panggangan ialah peralatan masak yang memakai teknologi gelombang mikro untuk pemanasannya. Alat ini bisa memanaskan kuliner tapi ia sendiri tidak mendapatkan panas. Untuk pertimbangan keamanan dan keselamatan, sebelum atau selama memasak sebaiknya perhatikan hal-hal berikut :

1.    Jangan pernah memakai wadah yang terbuat dari metal, kecuali kalau ada resep khusus yang mengharuskan hal ibarat itu. Sebagaimana diketahui gelombang mikro tidak bisa melewati materi yang terbuat dari metal, sehingga bisa merusak alat.

2.    Jangan mengoperasikan microwave kalau dalam keadaan kosong. Ini juga bisa mengakibatkan api.

3.    Jangan mengoperasikan panggangan microwave kalau pintunya rusak atau tidak bisa menutup dengan aman.

4.    Jangan memanaskan air atau cairan lain melebihi waktu yang disarankan. Air dalam gelas atau mangkuk kelihatannya tidak berbahaya, tapi kalau muncrat akan sangat panas.

5.    Pastikan setiap wadah : gelas, mangkuk atau piring mempunyai label microwave safe.

6.    Jangan bangun persis di depan microwave ketika alat itu sedang beroperasi, ambilah jarak sekitar 2 – 3 meter. Berdiri terlalu bersahabat bisa mengganggu kesehatan.

7.    Jika rusak, jangan pernah mencoba memperbaikinya sendiri. Microwave panggangan ialah alat yang kompleks dengan sirkuit yang rumit.

Kelebihan dan kekurangan memakai microwave

Nggak ada alat yang sempurna. Memakai alat elektronik apapun niscaya ada kekurangan atau kelebihannya, termasuk panggangan microwave. Kelebihan  menggunakan alat dapur ini ialah : teknik memasak yang ramah lingkungan, ekonomis waktu dan ekonomis energy, lebih praktis, dan gampang dibersihkan, serta kuliner yang dimasak lebih terjaga nutrisi dan gizinya. Sedangkan kekurangannya : rumah perlu daya listrik terpasang yang cukup besar untuk tarikan awal, kalau ceroboh dalam penggunaan bisa membahayakan keselamatan.    

Kegunaan microwave selama bulan puasa

Bagi yang muslim, manfaat microwave sangat dirasakan pada bulan berkat Ramadhan, terutama ketika  menyiapkan kuliner sahur. Memasak kuliner untuk sahur jadi lebih singkat dan praktis. Biasanya kuliner disiapkan ketika malam sebelum tidur. Setelah itu kuliner ditaruh di kulkas. Dan menjelang sahur kuliner dihangatkan kembali dengan memakai microwave. Mudah dan mudah. Dan memang, kepraktisan dan fasilitas ditengah waktu sahur yang singkat ialah kelebihan utama yang tawarkan oleh alat dapur ini. 

Itulah tips singkat seputar memasak dengan memakai microwave oven. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini